Wesele Radom .PL

Liziii · Znam tu każdy kąt Dołączyła: 19 Sie 2009 Posty: 522

nawet nie mow :mrgreen:

ja juz wymyslilam kilkanascie opcji, wersji i zestawien :mrgreen:

Choc lubie tak kombinowac, to najwieksza ulga spływa na mnie jak juz dokonam jakiegos wyboru i czuje się do niego przekonana w 100%

Tak było z wiązanką, obrączkami (ale tu zdałam się na Twoją wskazówke - czekalam az serce zacznie mi szybciej bić na widok jakiegoś wzoru), fryzurką.. Zaproszenia i suknia jeszcze długo będą spędzac mi sen z powiek. Menu tez... :roll:

renatkanuta

na szczęście jeszcze duzo czasu

moja koleżanka wesele ma za miesiac a mało co ma gotowe

tak jakos olewają to

P

Liziii · Znam tu każdy kąt Dołączyła: 19 Sie 2009 Posty: 522

Ja wyszlam z zalozenia, ze slub jest jeden (kolejnych poki co nie planuje). I ze czasu sie nie cofnie, wiec niech mam i rok frajdy, planowania itp

a co! raz sie zyje! Wiec obmyslam rozne koncepcje, szukam inspiracji i wymieniam sie z kolezanka z Olsztyna pomyslami :mrgreen:

renatkanuta

pewnie

lepiej wiecej planowac niz za mało

)

też lubie usiąc pomarzyć, powymyślac, poplanowac

a narzeczony sie nabija ze szalona jestem

a sam podsuwa pomysły

Liziii · Znam tu każdy kąt Dołączyła: 19 Sie 2009 Posty: 522

Moj sie trzyma na dystans od moich ekscytacji i szalenstw :mrgreen:

On woli pogrzebac przy aucie itp

ale mysle ze spokojnie wyrabiam norme za nas oboje 8-)

Tak sobie teraz mysle nad łososiem z sobotniego wesela... Jakby plasterek łososia postawiony "na kancie", ulozony w kształt okręgu/elipsy (spod tez z łososia, taka miseczka/łodeczka), wypełniony nadzieniem z twarożku, kawałków chyba tez łososia i drobno posiekanych warzyw i jakiegos ziółka (ale nie pietrucha i nie bazylia). Zeszlo w 15 minut :shock:

ale udało mi sie sprobowac.. I tak mysle, czy by nie przemycić do siebie :mrgreen:

renatkanuta

znalazłam cos takiego:

Jak skomponować menu na przyjęcie weselne

Wybierając dania na przyjęcie weselne trzeba wziąć pod uwagę między innymi oczekiwania gości, nasz budżet i porę roku. Oto kilka reguł, które ułatwią skomponowanie listy dań na wesele.

Trzymaj się budżetu

Zaplanuj ile pieniędzy możesz przeznaczyć na jedzenie i napoje dla każdego z gości. Weź pod uwagę zdarzenia losowe, np. zjawienie się osoby, która nie była zapraszana. O unikaniu nieproszonych gości dowiesz się więcej z innego artykułu, chociaż nie zawsze takich sytuacji udaje się uniknąć.

Skorzystaj z rad szefa kuchni

Każdy lokal ma swoje popisowe dania. Warto zdecydować się na potrawy już sprawdzone, z których przygotowaniem obsługa nie będzie mieć problemu.

Weź pod uwagę gości

Pokolenia często różnią się nawykami żywieniowymi, zwykle starszym gościom bardziej smakują tradycyjne dania kuchni polskiej, młodzi z kolei często wolą potrawy mniej tłuste z większą zawartością warzyw, na przykład potrawy kuchni włoskiej. Wszystkim trudno dogodzić, ale bezpieczniej jest wybrać potrawy, które będą odpowiadały większości Waszych gości.

Wybierz to co lubisz

Zwykle bierzemy pod uwagę oczekiwania gości, ale to w końcu Wasze przyjęcie i ważne, żeby wybrane potrawy odpowiadały również Waszemu gustowi.

Nie za ostro

Jeśli wśród Waszych gości znajdą się dzieci i osoby starsze, lepiej nie serwować im zbyt pikantnych lub ciężkostrawnych potraw.

Dopasuj menu do pory roku

Warto włączyć w menu sezonowe warzywa i owoce nie tylko dlatego, że są świeże i smaczne, ale też dlatego, że obniży to koszt potraw. Na wiosnę i w lecie najlepiej podać dużo lekkich i świeżych potraw, sałatek i deserów owocowych. Zupę można na przykład zastąpić chłodnikiem. Dużą popularnością w lecie będzie się też cieszył zimny bufet.

W zimie warto postawić na ciepłe dania, gotowane warzywa i rozgrzewające zupy jak rosół lub kiszony barszcz. Do picia można podać gorącą czekoladę i grzane wino.

Nie ryzykuj

Upewnij się, że potrawy będą przygotowane i przechowywane w odpowiednich warunkach. Unikaj potraw ryzykownych jak przygotowywany w lokalu majonez.

zródło: www.weselinka.pl

Liziii · Znam tu każdy kąt Dołączyła: 19 Sie 2009 Posty: 522

Ja chyba samoistnie mam na uwadze te wskazowki, jakie tu wkleilas.. Tez wole jak surowki sa ze swiezych, sezonowych warzyw

Dlatego np tort bedzie truskawkowy, bo maj to jak znalazl czas na truskawki! a chce by uzyto swiezyc owocow, polskich, an ie hiszpanskich czy chinskich :roll:

wsrod dan goracych, jedyna nowosc to ta lasagne nad ktora wciaz myslimy.. reszta bedzie raczej standardowa, bo i strogonoff to zadna rewelacja, a de volaia chyba kazdy gdzies kiedys jadł. A jak nie, to tez zadna filozofia kotlet z pieczarkami i masełkiem :mrgreen:

Teraz tylko mysle o dodatkach do mięsa - nie chce klusek (klusków?) bo nie lubię. I tego sie bede trzymac. Ale znow ziemniaki w 5 odsłonach tez nie do konca mi lezą. Ryzu nie lubię, ale zniose dla ogolnego dobra :mrgreen:

renatkanuta

a moze kopytka lub placki ziemniaczane ? pyszna sprawa

renatkanuta

a moze ravioli ? pyszny dodatek, kiedys spotkałam sie z nim zamiast ziemniaków

)

agusia_najlepsz

wiecie co?nie lubie Was normalnie! :mrgreen:

siedze w pracy i tak sie oczytałam,że aż zgłodniałam.....my dostaliśmy jakieś menu kilka wersji, wszystko ma byc ustalone tydzień przed weselem-głównie chodzi o ilość osób.Mozemy rowniez podac swoje propozycje.Z tego co pamietam teraz to chyba 6 dań gorących, dodatkowo będzie danie z grila,jedno danie ciepłe może być rybne-podobno super smaczna jest u nich ta rybka. Wstawiamy ciasta i mija juz kolejny miesiac jak sie zbieram zeby podzwonic i sie dowiedziec jak to wyglada cenowo

martuś88

my menu na miesiac przed ustalamy. U nas beda raczej tradycyne potrawy weselne, ani my ani nasza rodzina nie lubimy jakis wynalazkow jakie mozna spotkac na weselach, wiadomo mozna czyms gosci zaskoczyc ale bez przesady. jesli chodzi o deser to lody obowiazkowo! Tym bardziej ze to lato, a smak neutralny smietankowe i jakies owocowe, chyba bez bitej smietany bo mulaca.

Aga jesli moge Ci doradzic w sprawie ciast to jesli masz jakas ciocie, babcie, kuzynke, kolezanke ktora piecze pyszne ciasta to zwroc sie do nich o ciasta, wydaje mi sie ze lepiej bys na tym wyszla bo taniej i ciasta lepsze

u mnie na dwoch weselach ciasta byly robione przez rodzine (moje ciotki i mama pieka cuda ciasta) i byly o wiele smaczniejsze niz zamawiane gdzies tam

narzeczona

A ja bym chciała powrócić do pierwszej wypowiedzi Lizii, osobiście bardzo lubię zupę cebulową ale na weselu bym jej nie podała, gdyż co tu dużo mówić ma swój specyficzny zapach, który nie każdemu pasuje. Do tego później w połączeniu z alkoholem może naprawdę nie być za pachnąco

. Takie moje małe spostrzeżenie.